《義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外》書評 / 心得 ( 2021 年出版 )

《義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外》好看嗎？本站為大家整理《義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外》書評 / 心得，作者為法比歐.帕拉薩索利著 ; 柯松韻譯 = Al Dente : a history of food in Italy / by Fabio Parasecoli，出版社為，目前館藏地臺灣大學圖書館; 538.7845; 4654; 淡江大學覺生紀念圖書館; 538.7845; 8545; 新北市立圖書館; 538.7845; 8545，以下為本書更詳細資訊：

• 書名：義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外
• 編著者：法比歐.帕拉薩索利著 ; 柯松韻譯 = Al Dente : a history of food in Italy / by Fabio Parasecoli
• 版本：初版
• 出版社：
• 面頁數尺寸：351面 : 圖 23 公分
• 集叢名：Mirror ;
• 出版年：2021
• 館藏地及索書號：臺灣大學圖書館; 538.7845; 4654; 淡江大學覺生紀念圖書館; 538.7845; 8545; 新北市立圖書館; 538.7845; 8545
• NBI 紀錄號：.b182083366
• ISBN：
• 價錢：9.79E+12