《義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外》書評 / 心得 ( 2021 年出版 ) | 讀書心得分享網站
- 書名:義大利美食史 : 在神話與刻板印象之外
- 編著者:法比歐.帕拉薩索利著 ; 柯松韻譯 = Al Dente : a history of food in Italy / by Fabio Parasecoli
- 版本:初版
- 出版社:
- 面頁數尺寸:351面 : 圖 23 公分
- 集叢名:Mirror ;
- 出版年:2021
- 館藏地及索書號:臺灣大學圖書館; 538.7845; 4654; 淡江大學覺生紀念圖書館; 538.7845; 8545; 新北市立圖書館; 538.7845; 8545
- NBI 紀錄號:.b182083366
- ISBN:
- 價錢:9.79E+12
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