《味覺醒!小山進的頂級食感巧克力 = Chocolat Japonais : pâtissier chocolatier es koyama》書評 / 心得 ( 2014 年出版 ) | 讀書心得分享網站
- 書名:味覺醒!小山進的頂級食感巧克力 = Chocolat Japonais : pâtissier chocolatier es koyama
- 編著者:小山進著 ; 蕭雲菁譯
- 版本:初版
- 出版社:臺北市 : 台灣東販發行 [新北市] : 聯合發行總經銷, 2014.06(2019.08初版第九刷)
- 面頁數尺寸:174, [1] 面 : 部份彩圖, 地圖 26 公分
- 集叢名:Super chef book
- 出版年:2014
- 館藏地及索書號:屏東教育大學圖書館; 427.16; 9023-1
- NBI 紀錄號:.b183149774
- ISBN:
- 價錢:9.79E+12
味覺醒! 小山進的頂級食感巧克力 | 讀書心得分享網站
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味覺醒!小山進的頂級食感巧克力= Chocolat Japonais | 讀書心得分享網站
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