《舌尖上的騙局 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!》好看嗎?本站為大家整理《舌尖上的騙局 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!》書評 / 心得,作者為馬克.史蓋茲克(Mark Schatzker)著; 鄧子衿譯,出版社為台北市 時報文化,目前館藏地靜宜大學蓋夏圖書館; 411.3; 5484; 新竹縣政府文化局圖書資訊科; 411.3; 5484; 東華大學圖書館; 411.3; 5484; 東海大學圖書館; 411.3; 9280; 元智大學圖書資訊服務處; 411.3; 8854; 臺灣科技大學圖書館; 411.3; 854; 基隆市文化局圖書資訊科; 411.3; 5444; 中華飲食文化基金會; 411.33; 8843; 高雄市立圖書館; 411.3; 5484; 基隆市文化局圖書資訊科; 411.3; 5444; 高雄市立圖書館; 411.3; 5484,以下為本書更詳細資訊:
- 書名:舌尖上的騙局 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
- 編著者:馬克.史蓋茲克(Mark Schatzker)著; 鄧子衿譯
- 版本:
- 出版社:台北市 時報文化
- 面頁數尺寸:318面 21公分
- 集叢名:
- 出版年:2016
- 館藏地及索書號:靜宜大學蓋夏圖書館; 411.3; 5484; 新竹縣政府文化局圖書資訊科; 411.3; 5484; 東華大學圖書館; 411.3; 5484; 東海大學圖書館; 411.3; 9280; 元智大學圖書資訊服務處; 411.3; 8854; 臺灣科技大學圖書館; 411.3; 854; 基隆市文化局圖書資訊科; 411.3; 5444; 中華飲食文化基金會; 411.33; 8843; 高雄市立圖書館; 411.3; 5484; 基隆市文化局圖書資訊科; 411.3; 5444; 高雄市立圖書館; 411.3; 5484
- NBI 紀錄號:.b15675177x
- ISBN:
- 價錢:978-957-13-6781-1
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馬克.史蓋茲克(Mark Schatzker)
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作者
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美味陷阱:你吃的是食物不是食物!揭發假天然
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遠足文化
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美味陷阱
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馬克.史蓋茲克(Mark+Schatzker)
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...書)thedoritoeffect:thesurprisingnewtruthaboutfoodandflavor.作者:馬克‧史蓋茲克markschatzker,;出版社:時...
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舌尖上的騙局
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作者介紹□作者簡介馬克.史蓋茲克MarkSchatzker美食記者,曾入圍詹姆斯比爾德新聞獎(JamesBeardjournalismaward...
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舌尖上的騙局:找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們 ...
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書名:舌尖上的騙局:找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!,原文名稱:TheDoritoEffect:TheSurpr...
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舌尖上的騙局
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舌尖上的騙局:找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!:我們吃的食物,營養不見了,味道也被稀釋了。於...