《蛋糕結構研究室 : 徹底解析五大關鍵材料,掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab》書評 / 心得 ( 2020 年出版 )

《蛋糕結構研究室 : 徹底解析五大關鍵材料,掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab》好看嗎？本站為大家整理《蛋糕結構研究室 : 徹底解析五大關鍵材料,掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab》書評 / 心得，作者為林文中著，出版社為臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行 新北市 : 聯合總經銷, 2020，目前館藏地輔仁大學圖書館; 427.16; 4405-2; 臺北市立圖書館; 427.16 4405，以下為本書更詳細資訊：

• 書名：蛋糕結構研究室 : 徹底解析五大關鍵材料,掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab
• 編著者：林文中著
• 版本：初版
• 出版社：臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行 新北市 : 聯合總經銷, 2020
• 面頁數尺寸：319面 : 彩圖, 表 26公分
• 集叢名：Taste
• 出版年：2020
• 館藏地及索書號：輔仁大學圖書館; 427.16; 4405-2; 臺北市立圖書館; 427.16 4405
• NBI 紀錄號：.b180736474
• ISBN：
• 價錢：9.79E+12