《百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店 鞭神老師的日本料理研究室》書評 / 心得 ( 2019 年出版 )

《百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店 鞭神老師的日本料理研究室》好看嗎？本站為大家整理《百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店 鞭神老師的日本料理研究室》書評 / 心得，作者為鞭神老師著，出版社為臺北市 : 寫樂文化, 2019[民108]，目前館藏地東華大學圖書館; 538.7831; 4342; 臺中市政府文化局圖書資訊科; 538.7831; 4013; 高雄師範大學圖書館; 538.7831; 4342; 公共資訊圖書館; 538.7831; 4342，以下為本書更詳細資訊：

• 書名：百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店 鞭神老師的日本料理研究室
• 編著者：鞭神老師著
• 版本：第一版
• 出版社：臺北市 : 寫樂文化, 2019[民108]
• 面頁數尺寸：319面 23公分
• 集叢名：
• 出版年：2019
• 館藏地及索書號：東華大學圖書館; 538.7831; 4342; 臺中市政府文化局圖書資訊科; 538.7831; 4013; 高雄師範大學圖書館; 538.7831; 4342; 公共資訊圖書館; 538.7831; 4342
• NBI 紀錄號：.b175034898
• ISBN：
• 價錢：9.79E+12