《阿基師 做菜第一步,搞懂食材個性》書評 / 心得 ( 2016 年出版 )

《阿基師 做菜第一步,搞懂食材個性》好看嗎？本站為大家整理《阿基師 做菜第一步,搞懂食材個性》書評 / 心得，作者為鄭衍基作，出版社為臺北市 [新北市新店區] 庫立馬媒體科技出版 楨德總經銷，目前館藏地臺灣科技大學圖書館; 427.1; 474-4; 基隆市文化局圖書資訊科; 427.1; 8724; 高雄市立圖書館; 427.1; 8724，以下為本書更詳細資訊：

• 書名：阿基師 做菜第一步,搞懂食材個性
• 編著者：鄭衍基作
• 版本：
• 出版社：臺北市 [新北市新店區] 庫立馬媒體科技出版 楨德總經銷
• 面頁數尺寸：[163]面 彩圖,彩像 26公分
• 集叢名：
• 出版年：2016
• 館藏地及索書號：臺灣科技大學圖書館; 427.1; 474-4; 基隆市文化局圖書資訊科; 427.1; 8724; 高雄市立圖書館; 427.1; 8724
• NBI 紀錄號：.b159137986
• ISBN：
• 價錢：978-986-90152-6-4