《法式料理醬汁聖經 tout sur les sauces de la cuisine francaise》書評 / 心得 ( 2016 年出版 ) | 讀書心得分享網站
- 書名:法式料理醬汁聖經 tout sur les sauces de la cuisine francaise
- 編著者:上柿元勝作; 胡家齊譯
- 版本:初版
- 出版社:臺北市 大境
- 面頁數尺寸:303面 彩圖 27公分
- 集叢名:Easy cook
- 出版年:2016
- 館藏地及索書號:高雄市立圖書館; 427.61; 2417
- NBI 紀錄號:.b183216994
- ISBN:
- 價錢:9.79E+12
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