《高餐大的店 創業與夢想. 18位餐飲職人創業的夢想與實踐》好看嗎?本站為大家整理《高餐大的店 創業與夢想. 18位餐飲職人創業的夢想與實踐》書評 / 心得,作者為國立高雄餐旅大學主編,出版社為高雄市 : 五南圖書出版, 2020[民109],目前館藏地東華大學圖書館; 494.1; 0420,以下為本書更詳細資訊:
- 書名:高餐大的店 創業與夢想. 18位餐飲職人創業的夢想與實踐
- 編著者:國立高雄餐旅大學主編
- 版本:初版
- 出版社:高雄市 : 五南圖書出版, 2020[民109]
- 面頁數尺寸:206面 : 圖 23公分
- 集叢名:觀光系列
- 出版年:2020
- 館藏地及索書號:東華大學圖書館; 494.1; 0420
- NBI 紀錄號:.b181937372
- ISBN:
- 價錢:9.79E+12
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國立高雄餐旅大學(主編)
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鄭凱文/國立高雄餐旅大學(主編)
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國立高雄餐旅大學(主編)
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陳紫玲/國立高雄餐旅大學(主編)
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石岳峻/國立高雄餐旅大學(主編)
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程玉潔/國立高雄餐旅大學(主編)
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