《料理世界史 一百道食譜看飲食的千年故事》書評 / 心得 ( 2016 年出版 ) | 讀書心得分享網站
- 書名:料理世界史 一百道食譜看飲食的千年故事
- 編著者:威廉.席特維爾(William Sitwell)著; 張雅億譯
- 版本:初版
- 出版社:臺北市 麥浩斯出版 家庭傳媒城邦分公司發行
- 面頁數尺寸:351面 圖,像,書影 21公分
- 集叢名:食在
- 出版年:2016
- 館藏地及索書號:靜宜大學蓋夏圖書館; 538.7; 0221; 元智大學圖書資訊服務處; 538.7; 8456; 臺灣科技大學圖書館; 538.7; 456; 中華飲食文化基金會; 538.7; 8456; 高雄市立圖書館; 538.7; 0221; 基隆市文化局圖書資訊科; 538.7; 0221; 高雄市立圖書館; 538.7; 0221; 高雄市立圖書館; 538.7; 0221; 高雄市立圖書館; 538.7; 0221
- NBI 紀錄號:.b158785137
- ISBN:
- 價錢:978-986-408-238-4
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