《看圖學西餐 法式料理技巧自學全書》好看嗎？本站為大家整理《看圖學西餐 法式料理技巧自學全書》書評 / 心得，作者為瑪麗安.瑪尼耶-莫雷諾(Marianne Magnier Moreno)料理設計&示範; 韓書妍譯，出版社為臺北市 積木文化 家庭傳媒城邦分公司發行，目前館藏地基隆市文化局圖書資訊科; 427.12; 1714; 中華飲食文化基金會; 427.12; 8355; 東海大學圖書館; 427.12; 8088; 高雄市立圖書館; 427.12; 4410，以下為本書更詳細資訊：
- 書名：看圖學西餐 法式料理技巧自學全書
- 編著者：瑪麗安.瑪尼耶-莫雷諾(Marianne Magnier Moreno)料理設計&示範; 韓書妍譯
- 版本：初版
- 出版社：臺北市 積木文化 家庭傳媒城邦分公司發行
- 面頁數尺寸：287面 彩圖 33公分
- 集叢名：五味坊
- 出版年：2017
- 館藏地及索書號：基隆市文化局圖書資訊科; 427.12; 1714; 中華飲食文化基金會; 427.12; 8355; 東海大學圖書館; 427.12; 8088; 高雄市立圖書館; 427.12; 4410
- NBI 紀錄號：.b158793389
- ISBN：
- 價錢：978-986-459-074-2
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韓書妍
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