《烘焙食品丙級檢定學術科大全 : 麵包、餅乾 西點蛋糕》書評 / 心得 ( 2020 年出版 ) | 讀書心得分享網站
- 書名:烘焙食品丙級檢定學術科大全 : 麵包、餅乾 西點蛋糕
- 編著者:文字復興編輯小組編著
- 版本:六版
- 出版社:
- 面頁數尺寸:215面 : 部分彩圖, 表格 30公分
- 集叢名:技能檢定系列
- 出版年:2020
- 館藏地及索書號:國家圖書館; 427.16; 8637-3; 國家圖書館; 427.16; 8637-3
- NBI 紀錄號:.b177655707
- ISBN:
- 價錢:9.79E+12
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