《Gelato義式冰淇淋開店指導教本 = The text of Gelato》書評 / 心得 ( 2020 年出版 )

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• 書名：Gelato義式冰淇淋開店指導教本 = The text of Gelato
• 編著者：根岸清作 ; 黃詩婷譯
• 版本：初版
• 出版社：
• 面頁數尺寸：141面 : 部分彩圖 28公分
• 集叢名：
• 出版年：2020
• 館藏地及索書號：國家圖書館; 427.46; 8763
• NBI 紀錄號：.b182950001
• ISBN：
• 價錢：9.79E+12