《發酵文化 : 古老發酵食如何餵養人體微生物?》書評 / 心得 ( 2020 年出版 )

《發酵文化 : 古老發酵食如何餵養人體微生物?》好看嗎？本站為大家整理《發酵文化 : 古老發酵食如何餵養人體微生物?》書評 / 心得，作者為凱薩琳.哈爾蒙.柯瑞吉(Katherine Harmon Courage)著 ; 方淑惠譯，出版社為，目前館藏地淡江大學覺生紀念圖書館; 369.36; 8554，以下為本書更詳細資訊：

• 書名：發酵文化 : 古老發酵食如何餵養人體微生物?
• 編著者：凱薩琳.哈爾蒙.柯瑞吉(Katherine Harmon Courage)著 ; 方淑惠譯
• 版本：初版
• 出版社：
• 面頁數尺寸：326面 23公分
• 集叢名：醫藥新知 ;
• 出版年：2020
• 館藏地及索書號：淡江大學覺生紀念圖書館; 369.36; 8554
• NBI 紀錄號：.b18259113x
• ISBN：
• 價錢：9.79E+12