《狂熱糕點師的「乳化&攪拌」研究室 = Kaoru Takeda maniac lesson》書評 / 心得 ( 2020 年出版 ) | 讀書心得分享網站
- 書名:狂熱糕點師的「乳化&攪拌」研究室 = Kaoru Takeda maniac lesson
- 編著者:竹田薰著 ; 蔡婷朱譯
- 版本:初版
- 出版社:
- 面頁數尺寸:159面 : 彩圖, 表 25公分
- 集叢名:
- 出版年:2020
- 館藏地及索書號:新北市立圖書館; 427.16; 7754
- NBI 紀錄號:.b18318869x
- ISBN:
- 價錢:9.79E+12
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