2019年公益報告書 | 讀書心得分享網站
小草書屋職研烘培坊-療癒人心的手作麵包。2019年初,我們與「將才學堂」合作,導入一系列專業的烘培課程,透過扎實的敎 ...
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勇往職前出發!做個麵包職人烘焙技職課程 | 讀書心得分享網站
2018年4月2日 — 「30TRUST 魏氏兄弟公益專款」攜手公益團體,讓年輕人通往夢想的階梯,勇敢成舊不凡! 勇往職前教材預覽下載. 如洽詢「勇往職前出發!做個麵包職人」 ... Read More
將才學堂用烘焙讓偏鄉孩子夢想發酵 | 讀書心得分享網站
頂新和德文教基金會於2017年開始推動弱勢青少年發展的「將才學堂」計畫, ... 一部分,不論是早餐的麵包、下午茶的檸檬塔或司康⋯⋯烘焙,已成為生活小確幸的代名詞。 Read More
訂閱>出版社專區>PCuSER電腦人文化>新書上架 | 讀書心得分享網站
一人份量剛剛好!66道每天都想吃的馬芬烤盤點心:中西式甜鹹麵包X蛋糕X料理X ... 打開大家的Evernote 筆記本:50位職人x 50種思考x 50個活用,為什麼這樣做筆記可以 ... Read More
訂閱>出版社專區>幼獅文化>新書上架 | 讀書心得分享網站
本書選錄15位作家的作品,如雷驤的〈手足〉中,少年雷驤因為莽撞的誇口,竟將妹妹 ... 愛耍小聰明的大大大大鱷魚,想找個美味多汁的小孩當午餐,於是出發尋找獵物, ... Read More
麵包大師的學徒 | 讀書心得分享網站
書名:麵包大師的學徒,原文名稱:The Bread Baker's Apprentice, ... 這15年來,有許多優秀的麵包書出版,這代表現在麵包烘焙的族群更大,受過麵包訓練的人也更多, ... Read More
世界的鄉土甜點:嚴選多國在地特色甜點食譜 | 讀書心得分享網站
遊歷各國甜點烘焙職人嚴選! 網羅多國鄉土甜點傳承單純美好滋味! 「國家和語言雖然不同,但理所當然人們熱愛故鄉的心情都是一樣的,因為鄉土甜點的關係,讓我對這點有 ... Read More
咖啡學堂:從豆子到杯子,精選101個你必須知道的咖啡知識 | 讀書心得分享網站
本書透過11大主題分類,嚴選出101個咖啡詞彙,以最有趣淺顯的文字,搭配台灣專業插畫師的手繪圖解,帶你穿越飄香800年的咖啡祕密! 【產地與咖啡豆】產區不同,同一品種的 ... Read More
2019年公益報告書 | 讀書心得分享網站
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《將才學堂 : 出發!做個麵包職人!.》書評 / 心得 ( 2020 年出版 )
《將才學堂:出發!做個麵包職人!.》好看嗎?本站為大家整理《將才學堂:出發!做個麵包職人!.》書評/心得,作者為林振龍主編,...