麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者,串聯人、食 | 讀書心得分享網站
2017年6月30日—掰開麵包:一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者,串聯人、食、土地的覺醒之旅.TheNewBreadBasket:Howthe ...
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掰開麵包:一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工 | 讀書心得分享網站
書名:掰開麵包:一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者,串聯人、食、土地的覺醒之旅,原文名稱:The New Bread Basket: How the ... Read More
掰開麵包 | 讀書心得分享網站
掰開麵包: 一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者, 串聯人、食、土地的覺醒之旅| 誠品線上. The New Bread Basket. 作者, 艾咪.霍爾蘭. Read More
掰開麵包:一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工 | 讀書心得分享網站
... 初版出版地:台灣#社會科學#社會議題購買掰開麵包:一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者,串聯人、食、土地的覺醒之旅. Read More
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二手書掰開麵包:一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者,串聯人、食、土地的覺醒之旅. 艾咪.霍爾蘭. 張芷淳. 好優文化. Read More
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掰開麵包:一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者,串聯人、食、土地的 ... 探訪真食的滋味,也串聯人、食、土地之間消失的連結! Read More
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