職人麵包 | 讀書心得分享網站
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《麵包職人》一詞源自於日本意指麵包師傅、工匠,或者是擁有特別技術技藝之人。 現今精神已經統稱為在自己所擁有的技術技藝上,日以繼夜認真研究每一個微小的細節,. Read More
麵包職人告訴你:「不時地懷疑」才是成功的秘訣! | 讀書心得分享網站
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職人專業烘焙工作室 | 讀書心得分享網站
職人專業烘焙工作室, 新竹市。 1950 個讚· 42 人正在談論這個· 901 個打卡次。職人專業烘焙創立以來堅持使用好的原料。 ... 可能是麵包、甜點和室內的圖像. Read More
每間都秒殺!日本職人、麵包冠軍,北部嚴選四家「個性化吐 ... | 讀書心得分享網站
2020年8月9日 — 麵包埠、Astar Coffee House、LE GOÛT),並引領獨特風潮的麵包坊,將吐司化為時下最有魅力 ... 日本職人、麵包冠軍,北部嚴選四家「個性化吐司」推薦. Read More
烘焙職人嚴選麵包:廣受好評的吐司 貝果 鹽可頌風味美學 | 讀書心得分享網站
書名:烘焙職人嚴選麵包:廣受好評的吐司╳貝果╳鹽可頌風味美學,語言:繁體中文,ISBN:9789863641797,頁數:248,出版社:橘子,作者:張錫源(Aaron), ... Read More
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