carol杏仁瓦片 | 讀書心得分享網站
2009年3月19日—杏仁瓦片。TUILEAMANDE-(附實作影片)·1.所有材料秤量好,無鹽奶油用隔水加熱方式融化·2.低筋麵粉用濾網過篩,雞蛋2個將蛋白分出·3.將細砂糖、鹽 ...,2009年3月19日—杏仁瓦片酥·1.所有材料秤量好,無鹽奶油用隔水加熱方式融化·2.低筋麵粉用濾網過篩,雞蛋2個將蛋白分出·3.將細砂糖,鹽加入到蛋白中攪拌均勻·4.再將過篩的 ...,2022年3月18日—杏仁瓦片酥·1.所有材料秤量好,無鹽奶油用隔水加熱方式融化·2.低筋麵粉用濾網過篩,雞蛋2個將蛋白分出·3.將細砂糖,鹽加入到蛋白中攪拌均勻·4.再將過篩的 ...,2020年10月10日—杏仁瓦片酥...
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杏仁瓦片。TUILE AMANDE | 讀書心得分享網站
2009年3月19日 — 杏仁瓦片。TUILE AMANDE - ( 附實作影片) · 1.所有材料秤量好,無鹽奶油用隔水加熱方式融化 · 2.低筋麵粉用濾網過篩,雞蛋2個將蛋白分出 · 3.將細砂糖、鹽 ... Read More
杏仁瓦片酥 | 讀書心得分享網站
2009年3月19日 — 杏仁瓦片酥 · 1.所有材料秤量好,無鹽奶油用隔水加熱方式融化 · 2.低筋麵粉用濾網過篩,雞蛋2個將蛋白分出 · 3.將細砂糖,鹽加入到蛋白中攪拌均勻 · 4.再將過篩的 ... Read More
杏仁瓦片酥 | 讀書心得分享網站
2022年3月18日 — 杏仁瓦片酥 · 1.所有材料秤量好,無鹽奶油用隔水加熱方式融化 · 2.低筋麵粉用濾網過篩,雞蛋2個將蛋白分出 · 3.將細砂糖,鹽加入到蛋白中攪拌均勻 · 4.再將過篩的 ... Read More
杏仁瓦片酥(carol老師版) | 讀書心得分享網站
2020年10月10日 — 杏仁瓦片酥(carol老師版) · 1.隔水加熱融化無鹽奶油。 · 2.蛋白、細砂糖、鹽放入碗中攪拌均勻。 · 3.加入融化無鹽奶油攪拌均勻。 · 4.將低筋麵粉過篩進去拌勻 ... Read More
杏仁瓦片酥by charlenetu | 讀書心得分享網站
2013年11月19日 — 出爐之後有點軟軟是正常的, 快快用筷子(因為很燙)把烤好的杏仁瓦片酥放到架子上放涼, 家裡如果有電鍋用的蒸架也可以噢食譜參考:Carol的自在生活部落 ... Read More
杏仁瓦片,薄脆美味。 | 讀書心得分享網站
2017年1月25日 — 用心鋪平再烤至金黃色的杏仁瓦片,薄脆美味,用來送禮也誠意十足。 材料: 蛋白 2. ... (多次參考Carol不同的食譜後,我發現她的烤箱火力真的很強!). Read More
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