2021米其林。台北台中摘星餐廳34家完整名單 | 讀書心得分享網站
2022年1月2日—2021米其林。台北台中摘星餐廳34家完整名單|年輕主廚、綠星、服務等新獎項得主|MichelinGuideTaipei、Taichung...最新公布《臺北臺中米其林指南2021》 ...
米其林美食評鑑進入台灣第6年,選出米其林三星3間、二星6間、一星35間、綠星6家。2023年最大不同是名稱改為《臺灣米其林指南 2023》,未來是否不限臺北、臺中、臺南、高雄四個城市,值得觀察!此外,本屆也突破連續五年只有一家三星的局面,今年台灣產生3家三星,台中JL Studio更是全球第一家以「新加坡料理三星餐廳」,是大會壓軸的驚喜。今年同樣有年輕主廚大獎、最佳服務人員與最佳侍酒師獎項,鼓勵餐飲從業人員。
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2023米其林3星餐廳。台北2家
Michelin Guide Taipei ⭐⭐⭐2023
頤宮中餐廳Le Palais(君品、連續6年三星)⭐⭐⭐
★全文分享★ 頤宮中餐廳。2023米其林3星6連霸|台北高端食肆最高榮譽[10]自2018起,君品酒店頤宮中餐廳連續6年,獲米其林指南最高榮譽推薦,成為台灣唯一蟬聯6屆的三星餐廳。這篇文章是在他們摘星之前的食記,當時就大為驚艷,一舉打敗我原來最愛的世貿聯誼社,
台北市大同區承德路一段3號17樓號 02 2181 9950#3261 11:30–14:30, 17:30–21:30
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《米其林指南 : 臺北 臺中 = The Michelin guide : Taipei Taichung》書評 / 心得 ( 2020 年出版 )
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