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《愛の 秘笈》書評 / 心得 ( 1999 年出版 )
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《來自日本 白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包》書評 / 心得 ( 2021 年出版 )
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《減醣高蛋白手工烘焙點心 : 無負擔的美味》書評 / 心得 ( 2021 年出版 )
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《大人氣造型點心》書評 / 心得 ( 2020 年出版 )
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《巧克力的基本與關鍵大全 = Essentiel du chocolat》書評 / 心得 ( 2020 年出版 )
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