NEW藝術麵包工藝製作 | 讀書心得分享網站
書名:NEW藝術麵包工藝製作,語言:中文繁體,ISBN:9789866479557,出版社:上優文化,作者:陳文正,出版日期:2016/12/9,類別:飲食料理.
書名:NEW藝術麵包工藝製作,語言:中文繁體,ISBN:9789866479557,出版社:上優文化,作者:陳文正,出版日期:2016/12/9,類別:飲食料理.
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本書除了涵蓋藝術麵包的歷史、特性、概念、製作流程及主要用途與使用的工具、捏塑、烘烤技巧,還包括藝術麵包保存方式與各項國內外競賽規範說明等等,皆詳細記載,而捏塑 ... Read More
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書名:NEW藝術麵包工藝製作,語言:繁體中文,ISBN:9789866479557,頁數:144,出版社:上優文化,作者:陳文正,出版日期:2018/03/14,類別:飲食. Read More
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書名:NEW藝術麵包工藝製作,語言:中文繁體,ISBN:9789866479557,出版社:上優文化,作者:陳文正,出版日期:2016/12/9,類別:飲食料理. Read More
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NEW藝術麵包工藝製作. 綜合推薦; 新上市; 銷量; 價格; 篩選. 商品分類; 品牌. 類型. 清除設定 確定. 清除設定 確定. 篩選 清除設定. 折價券; 0利率; 商品有量 ... Read More
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New藝術麵包工藝製作:本書除了涵蓋藝術麵包的歷史、特性、概念、製作流程及主要用途與使用的工具、捏塑、烘烤技巧,還包括藝術麵包保存方式與各項國內外競賽規範說明 ... Read More
上優文化《NEW藝術麵包工藝製作》陳文正著 | 讀書心得分享網站
書名:NEW藝術麵包工藝製作作者:陳文正品牌:上優文化書系名稱:烘焙生活11 ISBN:9789866479557 出版日期:2018年3月版別:一版一刷尺寸:19x26公分定價:450元裝訂 ... Read More
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《New藝術麵包工藝製作》書評 / 心得 ( 2016 年出版 )
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